Paste cu surimi

Aceasta reteta cu surimi este deosebit de simpla si delicioasa.
Va doresc spor la gatit si pofta buna !

Ingrediente:

• Penne - 300 g
• Surimi - 300 g
• Iaurt - 300 g
• Ceapa - 1 buc
• Ulei de masline - 2 linguri
• Busuioc - 1 lingurita
• Cimbru - 1 lingurita
• Sare, piper - dupa gust

Mod de preparare:

Pastele se fierb conform instructiunilor, apoi se scurg si se spala cu apa rece.
Ceapa se taie cubulete si surimi feliute de jumatate de centimetru.

Ceapa se caleste in uleiul de masline.

Surimi se adauga la ceapa si se calesc cateva minute.
Se pune sare si piper dupa gust.

Adaugam iaurtul, busuiocul si cimbrul.
Se amesteca totul.

Adaugam pastele si mai lasam pe foc 3-4 minute pentru a se patrunde aromele.

Se serveste imediat.
Pofta buna.